寫樂 純米吟釀 羽州譽 720ml

    建議售價 NT$ 2280.0
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    NT$ 2,280

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    酒造名稱:宮泉銘醸株式会社/福島縣
    酒米:山形縣產羽州譽
    精米歩合:50%
    酒精度:16%
    適飲溫度:冷飲
    保存方法: 冷藏

    羽州譽是由十四代的高木酒造社長耗費18年歲月,將美山錦(母系)和玉龍F10(父系)交配所培育而成的極稀有酒米,其釀成的酒質具備俐落口感。
    羽州譽與龍之落子、酒未來並列為山形縣的稀有品種,能夠使用的酒造也十分有限。
    歷經一個夏季的熟成,消除了苦澀感,形成圓滑的酒質,香氣雖內斂,入口後卻充滿潤澤果香、酸甜度適中,尾韻微辛口,適合以冷飲狀態搭配刺身、壽司、天婦羅等料理佐餐。