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くどき上手 純米大吟醸 Jr.の小川酵母 愛山編 720ml

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    酒造名稱：亀の井酒造/山形県
    產品級別：純米大吟釀
    原料米：愛山（兵庫県播州地区産）
    精米步合：44%
    酒精度： 16.5％
    適飲溫度：冷飲
    保存方法: 冷藏

    「愛山編」，採用精米步合44％的愛山米、小量，及單一小川酵母釀造。

    這次的特別釀造，混合三種酒麹種子，並延長酒醪製造天數，是不同以往的全新挑戰。

    華麗吟釀香，入口柔順，接著帶出果香旨味，酒體厚實。
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